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食物花园

互动装置
2023

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我们生活在一个由食物塑造的世界中。每当我们走进超市、餐厅的时候,总会有食物在等待着我们,习以为常的我们往往忽视了食物系统中暗藏的危机。全球大概有21亿人超重或肥胖,但仍有8.5亿人生活在饥饿之中。而全球温室气体排放量的三分之一也来自于食物生产的农业活动。我们的饮食方式和农业生产让我们陷入了自我毁灭的漩涡中无法轻易逃脱。随着世界范围内饥荒的成倍增长和食品价格的攀升,食物自给自足的理念正在兴起,尽管它仍被视为一个梦想。

“食物花园”试图通过养耕共生的方式构建一个食物循环系统,将人力转化为动能以供整个系统运转。它不仅是一个自给自足的食物花园,探讨了包括垂直种植和水培技术的创新种植模式,以实现更高效、可持续的种植和收获。更是一个社区共享空间,鼓励人们共同创造一个更美好、充满生机的食物乌托邦。在全球面临着严重的食物相关环境和社会挑战的情况下,“食物花园”为创造一个更加公平、可持续的食物系统提供了一个新设想,倡导我们通过食物进行思考和行动,重新审视我们与技术的关系,改变我们的饮食和种植方式。

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